Γι αυτό τον ανυπόστατο συνδυασμό θέλω να πω σήμερα.
Δεδομένο 1: Οι τροφές περιέχουν πρωτεΐνες.
Δεδομένο 2: Οι πρωτεΐνες αποτελούνται από αμινοξέα.
Δεδομένο 3: Τρώμε τις ΠΟΛΛΕΣ και ΔΙΑΦΟΡΕΣ τροφές, δηλαδή πρωτεΐνες και τις ΔΙΑΣΠΑΜΕ σε ΠΟΛΛΑ και ΔΙΑΦΟΡΑ αμινοξέα. Στο τέλος, τα έχουμε όλα και στις ποσότητες που πρέπει.
Δεδομένο 4: Όταν ο οργανισμός μας θέλει να συνθέσει μια συγκεκριμένη πρωτεΐνη βρίσκει τα συγκεκριμένα αμινοξέα που χρειάζεται και τα ΞΑΝΑ-ΕΝΩΝΕΙ ώστε να τη φτιάξει.Τόσο απλό.
Δεδομένο 2: Οι πρωτεΐνες αποτελούνται από αμινοξέα.
Δεδομένο 3: Τρώμε τις ΠΟΛΛΕΣ και ΔΙΑΦΟΡΕΣ τροφές, δηλαδή πρωτεΐνες και τις ΔΙΑΣΠΑΜΕ σε ΠΟΛΛΑ και ΔΙΑΦΟΡΑ αμινοξέα. Στο τέλος, τα έχουμε όλα και στις ποσότητες που πρέπει.
Δεδομένο 4: Όταν ο οργανισμός μας θέλει να συνθέσει μια συγκεκριμένη πρωτεΐνη βρίσκει τα συγκεκριμένα αμινοξέα που χρειάζεται και τα ΞΑΝΑ-ΕΝΩΝΕΙ ώστε να τη φτιάξει.Τόσο απλό.
Δεν χρειάζεται κανένα ζωικό τρόφιμο "πλήρους πρωτεΐνης" γιατί ο όρος αυτός δεν υφίσταται με την έννοια της έλλειψης σε περίπτωση αποχής από τα ζωικά τρόφιμα.
Δεν χρειάζεται κανένας ταυτόχρονος συνδυασμός συμπλήρωσης των πρωτεϊνών. Εξήγησα παραπάνω το λόγο.
Δεν είναι απαραίτητη η κατανάλωση σόγιας, αν και είναι απόλυτα ασφαλές κάτι τέτοιο στην Ευρώπη. Ωστόσο, υπάρχει η επιλογή.
Αυτό που χρειάζεται, χωρίς πίεση και άγχος είναι η διατροφή μας να έχει ποικιλία σε όλα τα τρόφιμα, όσπρια, δημητριακά, λαχανικά καρπούς και σπόρους, αλλά και φρούτα, ώστε να προσλάβει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα και να συνθέσει τις πρωτεΐνες που χρειάζεται κάθε φορά. Αυτά ισχύουν για όλες τις περιόδους της ζωής, παιδικής και ενήλικης.
Ρίξτε λοιπόν τα μαγειρεμένα ρεβίθια σας σε μία κατσαρόλα με επιπλέον νερό και ρύζι και απολαύστε χωρίς έγνοιες και υπολογισμούς.
Και το βασικότερο, χωρίς χοληστερόλη, κορεσμένα λίπη, ορμόνες, αντιβιοτικά και ότι άλλο έρχεται "πακέτο" με το κρέας.. ακόμα και το ελευθέρας βοσκής ακόμα και το βιολογικό. Για να μην πω για την θανάτωση των ζώων..μιας και το έπιασα πιο διατροφολογικά το θέμα σήμερα.. Όμως όλα συνδέονται γιατί συνυπάρχουμε.
