Παρόλο που η καθημερινότητα μας "καταπίνει" και οι ρυθμοί της μας αποσυντονίζουν, μερικά λεπτά ωφέλιμου χρόνου στην κουζίνα μαζί με τα παιδιά μας θα βοηθήσει ώστε εκείνα να έρθουν σε επαφή με τα τρόφιμα. Με το πώς χρησιμοποιούμε τις πρώτες ύλες, ποιες είναι οι υφές και οι γεύσεις τους και με ποιο τρόπο καταλήγουμε να έχουμε ένα μαγειρεμένο φαγητό.

Είναι πιο εύκολο για τα παιδιά να καταναλώσουν ένα φαγητό όταν έχουν πάρει μέρος στη διαδικασία της προετοιμασίας του.

Επίσης, θα ήταν καλό να έχουμε μαζί μας τα παιδιά κατά τη διάρκεια των αγορών ώστε να τους δίνετε και το δικαίωμα της επιλογής της τροφής τους. Να συμπεριλαμβάνουμε τη γνώμη τους στην επιλογή του εκάστοτε φαγητού και όχι να μαγειρεύουμε χωρίς να τα ρωτάμε. Το ιδανικό θα ήταν όλα τα παιδιά να έρχονταν σε επαφή με τη φύση για να γνωρίσουν πώς δημιουργείται η τροφή μας εξαρχής. Τέτοιες δυνατότητες μην τους τις στερείτε. Μπορείτε να φυτέψετε και μόνοι σας μερικά λαχανικά σε γλάστρες αν δεν έχετε τη δυνατότητα να επισκεφτείτε κάποιο μποστάνι. Όλες αυτές οι διαδικασίες, τις οποίες τείνουμε να "ξεπετάμε" δημιουργούν στα παιδιά μια καλή σχέση με τα τρόφιμα και τη διατροφή γενικότερα και θέτουν τα θεμέλια για το χτίσιμο γερών βάσεων που θα τα ακολουθούν στην ενήλικη ζωή τους. Ας τους αφιερώσουμε το χρόνο που τους αξίζει.