Σκοπός της παρούσας προσπάθειας είναι να δούμε αν και πώς συνδέεται η ημικρανία με τη διατροφή και αν και πώς μπορούμε να την επηρεάσουμε μέσα από αυτή. Η έρευνα λοιπόν έχει δείξει πως η διατροφή επηρεάζει την εκδήλωση της νόσου μιας και κάποιες τροφές την πυροδοτούν και κάποιες είναι πιο ασφαλείς. Τα τυριά (κυρίως τα ώριμα), η σοκολάτα, το αλκοόλ (κυρίως κόκκινο κρασί και μπύρα) και ο καφές αναφέρονται στα πιο ύποπτα τρόφιμα. Άλλα τρόφιμα πυροδότησης της ημικρανίας είναι τα αυγά και τα καπνιστά ψάρια, τα εσπεριδοειδή, η μπανάνα, τα μήλα, το καλαμπόκι, το κρεμμύδι, η ντομάτα, το σιτάρι και οι ξηροί καρποί. Επίσης, τα συντηρητικά τροφίμων που περιέχουν νιτρώδη και νιτρικά, το εκχύλισμα μαγιάς, τα τεχνητά γλυκαντικά και το MSG (όξινο γλουταμινικό νάτριο).
Δεν επηρεάζουν όλους τους ανθρώπους όλα τα τρόφιμα, ούτε θα ήταν σωστό να τα αφαιρέσει κάποιος από τη διατροφή του όλα μαζί και χωρίς έλεγχο. Αυτό που συστήνεται γενικά από επίσημους φορείς είναι να κρατείται από τους ασθενείς ένα ημερολόγιο τροφίμων, ώστε να παρατηρήσουν κατά πόσο η κατανάλωσή του πυροδότησε την εμφάνιση ημικρανίας και ποια ήταν η έντασή της. Η πυροδότηση μπορεί να είναι άμεση ή και μέσα στο 24ωρο. Αυτό θα βοηθούσε περισσότερο από την «άκυρη» αφαίρεση τροφίμων από το διαιτολόγιο. Πάντα συνυπολογίζονται κι οι λοιποί παράγοντες πρόκλησης ενός επεισοδίου όπως το στρες ή η αϋπνία ώστε να βγει το σωστό πόρισμα σχετικά με τις τροφές.
Επίσης, η αλλαγή σε διατροφή με χαμηλότερα λιπαρά φαίνεται να μειώνει τη συχνότητα του πονοκέφαλου, την ένταση και την λήψη φαρμάκων. Η χορτοφαγική διατροφή επίσης βοηθάει, χωρίς να έχουν ξεκαθαριστεί οι μηχανισμοί με τους οποίους το πετυχαίνει αυτό. Δηλαδή, η μείωση των φαινομένων μπορεί να οφείλεται στην αποχή από γαλακτοκομικά, τα αυγά και κρέας ή στο γεγονός ότι τα φυτικά τρόφιμα έχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά στοιχεία οπότε μειώνεται γενικά η φλεγμονή στο σώμα ή ακόμα και στην πιθανή απώλεια βάρους.
Άλλη μία σύσταση είναι η αποφυγή απώλειας γευμάτων γιατί η επερχόμενη πείνα μπορεί να φέρει μια ημικρανία.
Συνοψίζοντας λοιπόν, να μερικές βασικές οδηγίες για αποφυγή κρίσεων ημικρανίας:
1. Αποφυγή, μετά από επιβεβαίωση των τροφών και των ροφημάτων που την πυροδοτούν.
2. Επιλογή διατροφής βασισμένης σε μη επεξεργασμένα τρόφιμα, πλούσιας σε αντιοξειδωτικά, δηλαδή φρούτα και λαχανικά, και με λίγα λιπαρά. Η φυτική διατροφή είναι σίγουρα η περισσότερο συμβατή διατροφή με αυτή την περιγραφή.
3. Συχνή λήψη γευμάτων για αποτροπή ημικρανίας λόγω πείνας.
4. Διατήρηση φυσιολογικού βάρους σώματος.
5. Τήρηση ημερολογίου κατανάλωσης τροφίμων.
Αυτό που έχει βρεθεί να βοηθάει πολύ είναι η κατανάλωση σκόνης τζίνζερ.1/8 από το κουτάλι του γλυκού ξεπερνά ακόμα και τη δράση γνωστών φαρμάκων. Το ίδιο συμβαίνει και με 2 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντας πάνω από το άνω χείλος του στόματος ώστε να εισπνέεται για 15 λεπτά!
Υ.Γ. Στον παρακάτω σύνδεσμο ( https://www.drmcdougall.com/health/education/health-science/stars/stars-written/beth-burns/ ) θα βρείτε μια αληθινή ιστορία ημικρανίας από την παιδική κιόλας ηλικία και πώς αυτή ανετράπη με την διατροφή που προτείνει ο Dr McDougall για 12 ημέρες. (https://www.drmcdougall.com/health/education/free-mcdougall-program/ ). Όποιος ενδιαφέρεται περισσότερο, ας ρίξει μια ματιά. Εννοείται πρόκειται περί φυτικής διατροφής.
ΠΗΓΕΣ:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4227630/#B4
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25339342
https://www.liebertpub.com/doi/10.1089/jwh.1.1999.8.623
https://www.pcrm.org/health-topics/migraines
https://americanmigrainefoundation.org/understanding-migraine/migraine-and-diet/
https://americanmigrainefoundation.org/understanding-migraine/living-with-migraine-diet-and-migraine/
https://nutritionfacts.org/topics/migraine-headaches/
