Κλασική συνταγή και πολυμαγειρεμένη. Λογικό ακούγεται μιας και ταιριάζει απίστευτα το σπανάκι και το πράσο με τα ζυμαρικά. Δοκιμάστε τη, αν δεν το έχετε ήδη κάνει, και είμαι σίγουρη ότι θα προσθέσετε ένα ακόμα νόστιμο πιάτο στα μαγειρέματά σας.

Με μια γρήγορη ματιά στο διαδίκτυο μπορεί να βρει κανείς άπειρες συνταγές για πατάτες αλά κρέμ σε συνδυασμό με πολλά άλλα υλικά. Για τη δική μου εκδοχή χρησιμοποίησα μόνο μανιτάρια και καθόλου κρέμα και τυριά. Είναι εύκολη και απλή συνταγή και μπορεί να αποτελέσει τη βάση για οποιοδήποτε άλλο παρόμοιο μαγείρεμα. Ας το φτιάξουμε λοιπόν.

Ένας ακόμα τρόπος να φτιάξουμε λαχταριστές πατάτες φούρνου με σκόρδο και πετιμέζι.

 Οι γίγαντες είναι ένας ωραίος μεζές. Φτιάξτε τους με πιπεριές φλωρίνης, τους πάνε πολύ.

Ο μουσακάς είναι ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά και κλασικό της ελληνικής κουζίνας, ειδικά όταν θέλουμε να "κάνουμε το τραπέζι". Στην vegan αυτή εκδοχή του είναι πολύ γευστικός και θα ικανοποιήσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς, αρκεί να βάλετε πολλά μπαχαρικα. Αλλά ας δούμε ακριβώς πώς γίνεται.

Απολαυστικές πατάτες φούρνου με μανιτάρια. Εύκολο και νόστιμο φαγητό.