500 γραμμάρια αλεύρι ή όσο πάρει (έβαλα 100 γρ. βρώμης και το υπόλοιπο σιταριού ολικής και λίγο λευκό)
1 κούπα πετιμέζι σταφυλιού (κι ίσως λίγη ζάχαρη)
1/2 κούπα χυμό πορτοκαλιού
1/2 κούπα ελαιόλαδο
1/2-1 κούπα κολοκυθόσπορο και ηλιόσπορο ή ότι ξηρούς καρπούς έχετε
2-3 κ.τ.σ. σουσάμι
1 κ.τ.σ. κανέλα
1 κ.τ.σ baking powder
1/2 κ.τ.σ. σόδα
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε τα υγρά και προσθέτουμε τα στερεά. Κάνουμε 35 μπαλάκια των 25 γραμμαρίων και τα ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 20 λεπτά. Εξαρτάται κι από το φούρνο βέβαια..
Ο Ορφέας μου, ο τελικός αποδέκτης όλων των προσπαθειών μου, τα λατρεύει.