Κυριακή, 02 Δεκεμβρίου 2018 22:04

Παγωτό σοκολάτα

Γράφτηκε από τον
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(1 Ψήφος)

Απλή και κλασική συνταγή, για τους μυημένους στη χορτοφαγία αλλά και ωραία έκπληξη για όσους τώρα αρχίζουν. Δοκιμάστε το. Είναι αληθινό παγωτό!

Υλικά:

3 ώριμες μπανάνες 250 γραμμάρια περίπου

1 αβοκάντο (περίπου 120 γραμμάρια)

γάλα σόγιας ή άλλο φυτικό γάλα προαιρετικά

3 κ.τ.γ. κακάο (15 γραμμάρια περίπου) ή χαρουπόσκονη

1-2 κ.τ.σ. βούτυρο ξηρών καρπών

Εκτέλεση:

Αρχικά, κόβουμε τις μπανάνες ροδέλες και τις βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσουν. Στην συνέχεια, ρίχνουμε όλα τα υλικά στο μούλτι και ανακατεύουμε. Εάν δεν έχουμε δυνατό πολυκόφτη, τότε προσθέτουμε λίγο γάλα. Όταν λιώσουν όλα καλά - καλά είναι έτοιμο. Το αποτέλεσμα είναι σαν παγωμένο smoothie ή σοφτ παγωτό. Όσο περισσέψει, αν περισσέψει το βάζουμε και πάλι στην κατάψυξη. Κάθε φορά που θέλουμε να φάμε, το αφήνουμε 5-10 λεπτά εκτός κατάψυξης, οπότε και μαλακώνει και σερβίρεται εύκολα, ακόμα και μέσα σε χωνάκι.

 κομμενο

Επειδή το κακάο είναι διεγερτικό τρόφιμο για τα μικρά παιδάκια, προτιμήστε τη χαρουπόσκονη ή μην βάλετε κακάο και αφήστε το σκέτο με μπανάνα και αβοκάντο. 
Μπορείτε να παγώσετε κι άλλα φρούτα, όπως φράουλες ή ροδάκινα.
Τέλος, ταιριάζει πολύ και κάποιο βούτυρο ξηρών καρπών όπως φυστικοβούτυρο, φουντουκοβούτυρο ή βούτυρο αμυγδάλου. Μπορείτε να προσθέσετε 1-2 κουταλιές της σούπας.