- Ψωμί, φρυγανιά ολικής ή τηγανίτες με ταχίνι (ή φυστικοβούτυρο), μπανάνα, σπιτική μαρμελάδα ή άλλο γλυκαντικό (προαιρετικά), κανέλα και λιναρόσπορο φρεσκοτριμμένο ή σπόρους τσία. Μπορείτε να το συνδυάσετε με μερικά φρέσκα φρούτα, ένα φυσικό χυμό ή ένα smoothie.
- Φυτικό γάλα με βρώμη που μουλιάζει μέσα εκεί ή χυλός (porridge) μαζί με αποξηραμένα φρούτα (π.χ cranberries, σταφίδες, βερύκοκα) και λιναρόσπορο/τσία. Μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα φρούτα ψιλοκομμένα και κανέλα.
- Κακάο ή σοκολάτα με φυτικό γάλα και σπιτικά πολύσπορα μπισκότα ολικής. Μπορείτε να το γλυκάνετε με μπανάνα ή αποξηραμένους χουρμάδες, αν πρόκειται για κρύο ρόφημα.
- Γιαούρτι φυτικό με φρούτα, βρώμη ή άλλα δημητριακά, όπως νιφάδες φαγόπυρου και τριμμένα καρύδια. Πολύ ωραία ταιριάζει και το πετιμέζι.
- Φρουτοσαλάτα πασπαλισμένη με λιναρόσπορο, φυστικοβούτυρο και κανέλα.
- Μπάρα δημητριακών με σποράκια σπιτική ή αγοραστή και φρέσκο χυμό ή φρούτα
- Κουλούρι Θες/κης ολικής πολύσπορο ή αντίστοιχα κριτσίνια ολικής, αν είστε εκτός σπιτιού
- Τορτίγιες με φαλάφελ ή κάποιο άλλο wrap με όσπρια και λαχανικά
- Σπανακόπιτα ή κάποια άλλη πίτα ή πιτάκι όπως α-τυρόπιτα και πατατοτυρόπιτα.
- Σπιτικό κέικ με καρπούς και σπόρους.
- Σμουθι με φρούτα, φυτικό γάλα, τσία/λιναρόσπορο και κανέλα.
- Ομελέτα με τόφου ή ρεβυθάλευρο και λαχανικά.
- Ψωμάκι με αβοκάντο, λεμόνι και διατροφική μαγιά
